海鲜辣年糕是韩国料理中的热门菜,也是去韩国料理馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对海鲜辣年糕这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过海鲜辣年糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海鲜辣年糕;制作海鲜辣年糕的食材有:鱿鱼头,韩国辣酱,年糕,红辣椒,青椒等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海鲜辣年糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海鲜辣年糕在哪里吃到,你也可以去试试;
准备一份年糕备用。
所有食材集合图。
准备韩国辣酱。
鱿鱼头切长段备用。
将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。
辣椒切滚刀块备用。
炒锅放油,下入蒜粒炒香。
然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。
放入准备好的韩国辣酱。
将辣酱炒匀。
加适量清水。
倒入煮软的年糕片。
煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。
食材:小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:干辣椒大半碗/蒜瓣6个/龙虾一斤/姜一大块
食材:小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
食材:小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支