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虾仁豆腐羹

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

虾仁豆腐羹是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对虾仁豆腐羹这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过虾仁豆腐羹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的虾仁豆腐羹；制作虾仁豆腐羹的食材有：鲜虾,浓汤宝,青豆,日本豆腐,淀粉等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虾仁豆腐羹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于虾仁豆腐羹在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
加工工艺：
煮
场景日常：
晚餐/宴请
疾病：
肌营养不良症(简介), 单纯性牙周炎(简介), 包虫病(简介)
食材
步骤
1

准备好原材料；

2

鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜；

3

虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下；

4

烧锅水，加入浓汤宝煮开；

5

水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮；

6

煮沸腾后再下入虾仁；

7

加入盐和胡椒粉调味；

8

最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠；

9

盛入碗中。

小贴士：
1. 豆腐还可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。 嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐营养丰富，可根据需要进行选择；2. 家里如果有高汤更好， 那就不必使用浓汤宝， 当然不喜欢也可以不用。
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    29票
  • 兴趣一般：
    39票
  • 很感兴趣：
    24票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    25票
  • 难度适中：
    48票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    46票
  • 时间长度适中：
    40票
  • 时间短：
    34票
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