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辣炒小河虾

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

辣炒小河虾是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对辣炒小河虾这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过辣炒小河虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的辣炒小河虾；制作辣炒小河虾的食材有：小河虾,朝天椒,泡椒,料酒,生抽等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣炒小河虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于辣炒小河虾在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
加工工艺：
炒
口味：
辣
食材
步骤
1

小河虾，洗净，控干水分

2

朝天椒切丁，放碗儿备用

3

泡椒切丁备用，大蒜切丁，姜切丝

4

油热，下大蒜姜丝，爆香

5

加入朝天椒和泡椒，小火儿，炸出辣味

6

小河虾下锅爆炒，大火爆炒，皮才脆

7

等到虾全部变红后，加葱花，料酒，生抽，盐

8

搅拌均匀即可出锅了

小贴士：
1、这个河虾跟海虾不同，一定要淘洗干净的，有些还有淤泥类的黑水呢，洗的时候，可以加一点盐，帮助洗干净，同时可以杀菌2、可以多放点油，爆炒，炒出来的壳才脆，虾才香
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    17票
  • 兴趣一般：
    44票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    43票
  • 难度适中：
    9票
  • 制作简单：
    6票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    45票
  • 时间长度适中：
    48票
  • 时间短：
    6票
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