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水晶蛋

准备时间：
30分钟-1小时
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

水晶蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对水晶蛋这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过水晶蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的水晶蛋；制作水晶蛋的食材有：鱼胶粉,水,玫瑰花,香蕉,白砂糖等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的水晶蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于水晶蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
口味：
甜
人群：
儿童
食材
步骤
1

首先收集鸡蛋壳。平时用鸡蛋做菜的时候，就用一根小筷子把鸡蛋的一头撮一个小洞，把鸡蛋的蛋液倒出。然后用开水灌入清洗干净晾干。

2

用开水把玫瑰花泡开，也可以用别的花，例如茉莉、菊花等等。

3

我还做了一个水果味的，所以用了一根香蕉，把香蕉去皮切成小粒

4

把泡开的玫瑰花或香蕉粒塞进鸡蛋壳里

5

把白砂糖加入水煮开

6

把鱼胶粉用凉开水化开

7

化开的鱼胶粉倒入煮开的白糖水中继续煮，煮至沸即可关火

8

然后把糖浆倒入鸡蛋壳内，凉了以后放入冰箱大约三小时，剥壳即可吃了

小贴士：
如果没有鱼胶粉，可以用吉利丁片代替
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    49票
  • 兴趣一般：
    31票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    5票
  • 难度适中：
    25票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    44票
  • 时间长度适中：
    17票
  • 时间短：
    10票
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