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五香鸡爪

用餐人数:
1-2人
菜谱简介

五香鸡爪是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对五香鸡爪这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过五香鸡爪这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的五香鸡爪;制作五香鸡爪的食材有:鸡爪,五香粉,葱姜蒜,老抽,生抽等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五香鸡爪,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于五香鸡爪在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

准备好材料,鸡爪洗净,葱切断,姜蒜切片备用。

2

凉水下锅把鸡爪焯水去除血水

3

热锅凉油炒糖色,然后下鸡爪翻炒至均匀

4

倒入适量老抽,生抽,葱姜蒜翻炒,然后加开水大火烧开,适量加点盐最后小伙慢炖

5

等鸡爪中间破开,就表示烂了,改大火收汁即可

6

最后装盘,撒上葱花或者香菜点缀。

小贴士:
五香粉这东西还是少用为好,不用经常使用,毕竟是加工出来的,不怕麻烦的话可以用各种乳肉的调料代替,比如肉桂八角茴香,陈皮等等。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    21
  • 兴趣一般:
    9
  • 很感兴趣:
    48
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    28
  • 难度适中:
    32
  • 制作简单:
    14
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    31
  • 时间长度适中:
    47
  • 时间短:
    48
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