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茼蒿疙瘩汤

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

茼蒿疙瘩汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对茼蒿疙瘩汤这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过茼蒿疙瘩汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茼蒿疙瘩汤；制作茼蒿疙瘩汤的食材有：普通面粉,虾皮,金针菇,茼蒿,鸡蛋等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茼蒿疙瘩汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茼蒿疙瘩汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
口味：
咸
场景日常：
早餐
主食：
面食
节气：
春季
食材
步骤
1

金针菇洗净切小段

2

茼蒿洗净控水切小段

3

葱花和生姜切碎

4

热锅倒油炒香葱姜碎

5

放入金针菇翻炒匀

6

倒入足够家人吃的清水

7

面粉一边搅拌一边倒水，搅拌成小碎絮状

8

锅开之后，一边下面絮，一边搅动锅子，以免有大块的面疙瘩

9

再次煮开锅之后放入茼蒿

10

放入盐和醋调味

11

淋入打好的鸡蛋液

12

放入虾皮关火

13

出锅前再倒点香油

小贴士：
我们一家人都爱吃酸一点的，所以放了醋，也可以不放茼蒿最后放进入烫熟即可关火
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    14票
  • 兴趣一般：
    48票
  • 很感兴趣：
    39票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    16票
  • 难度适中：
    23票
  • 制作简单：
    23票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    42票
  • 时间长度适中：
    12票
  • 时间短：
    27票
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