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时鲜小炒

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

时鲜小炒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对时鲜小炒这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过时鲜小炒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的时鲜小炒；制作时鲜小炒的食材有：西兰花,胡萝卜,木耳,五花肉,红辣椒等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的时鲜小炒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于时鲜小炒在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

先把配菜准备好，肉和胡萝卜切小片，姜切丝，木耳用水泡发好。红辣椒切块。

2

冷锅热油放姜丝和干红椒爆香，放入肉片翻炒稍出油即可

3

加入胡萝卜和木耳翻炒至八成熟，加入淖过的西兰花快速翻炒，加入盐，蚝油，十三香，放入红椒。

4

炒熟了关火放入少于鸡精炒匀出锅就行啦。

小贴士：
西兰花可以事先用开水淖一边，烧的时候先放别的菜，快熟时再放入西兰花，翻炒后出锅就好了，可以减少营养流失。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    7票
  • 兴趣一般：
    38票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    5票
  • 难度适中：
    33票
  • 制作简单：
    24票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    14票
  • 时间长度适中：
    46票
  • 时间短：
    14票
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