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雪菜笋丝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

雪菜笋丝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对雪菜笋丝这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过雪菜笋丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的雪菜笋丝；制作雪菜笋丝的食材有：冬笋,雪菜,油,鸡精,盐等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雪菜笋丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于雪菜笋丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜/热菜
加工工艺：
炒
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

准备冬笋和雪菜（雪菜要提前半小时浸在清水里，中间水浑了要倒掉重新换清水）

2

之后捞起切碎，冬笋去老根和壳后切成丝

3

水开后倒入冬笋丝煮开后捞起冲洗干净

4

热锅倒入油

5

油温7分热倒入雪菜和冬笋丝煸炒

6

一直煸炒至出香味，尝试一下味道有点淡加入少许盐调味

7

加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

8

上桌

小贴士：
1.先把雪菜用清水浸泡，免于过咸，浸泡的时间要根据雪菜的咸淡而定。2.冬笋先要焯水，去掉涩味和草酸。3.笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好别吃。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    25票
  • 兴趣一般：
    46票
  • 很感兴趣：
    38票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    41票
  • 难度适中：
    6票
  • 制作简单：
    20票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    26票
  • 时间长度适中：
    27票
  • 时间短：
    7票
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