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酱香大骨头

准备时间:
10分钟内
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

酱香大骨头是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酱香大骨头这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过酱香大骨头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱香大骨头;制作酱香大骨头的食材有:猪大骨头,油,盐,葱,姜等;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱香大骨头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱香大骨头在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
家常菜
场景日常:
午餐
功效:
增强免疫力
食材
步骤
1

猪大骨头已经煮熟。捞出备用。

2

炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。

3

倒入大骨头翻炒。

4

加约3汤勺酱油。

5

倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。

6

备些葱丝。

7

小火炖到炒锅内的水烧干。放入葱丝。

8

炒匀即可。

小贴士:
大骨头不要煮的太软,防止在炖的时候骨头肉炖碎。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    36
  • 兴趣一般:
    26
  • 很感兴趣:
    28
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    20
  • 难度适中:
    26
  • 制作简单:
    15
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    36
  • 时间长度适中:
    16
  • 时间短:
    30
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