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桂花红豆羹

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

桂花红豆羹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对桂花红豆羹这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过桂花红豆羹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的桂花红豆羹;制作桂花红豆羹的食材有:红豆沙,白糖,琼脂,糖桂花,白水等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花红豆羹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于桂花红豆羹在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
口味:
场景日常:
下午茶
食材
步骤
1

准备好材料。。

2

红豆馅放入料理机加水打成红豆沙泥。。

3

搅成很细腻的豆沙泥。。

4

全部打好的豆沙。。

5

加入白糖。。

6

加入糖桂花。。

7

将白糖和糖桂花还有豆沙充分搅匀。。

8

混合后,搅拌均匀的豆沙。。

9

再加入50g的白水。搅拌均匀后,加热烧开。

10

加热到豆沙冒出小泡泡。。

11

加入泡好的琼脂。。

12

小火搅拌,直到琼脂完全融化。

13

准备好容器,依次倒入。。加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏。至完全冷却、凝固。

14

登登~~脱模享用吧~好好吃的~

15

再来个近距离的~这么简单可口的宝贝,怎能不心动?行动起来吧~

小贴士:
1、豆沙煮到冒泡泡的时候一定要关到小火,全程搅拌,以免糊掉。。那可就不好吃了~2、我的豆馅一点儿糖都没放,所以放的糖会相对比较多,如果大家买的现成的红豆沙,糖分本来就很足,再加入白糖和糖桂花的时候 就要适量了。甜度以个人喜好为准。。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    29
  • 兴趣一般:
    36
  • 很感兴趣:
    48
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    41
  • 难度适中:
    15
  • 制作简单:
    44
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    14
  • 时间长度适中:
    14
  • 时间短:
    25
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