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素炒菠菜

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

素炒菠菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对素炒菠菜这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过素炒菠菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的素炒菠菜；制作素炒菠菜的食材有：菠菜,油,盐,鸡精等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的素炒菠菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于素炒菠菜在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
菜系：
家常菜
疾病：
直肠脱垂(简介), 等渗性脱水(简介), 急性肾小管坏死(简介)
功效：
增强免疫力
食材
步骤
1

将菠菜洗净，切成一寸左右的段。

2

起锅烧开水，加入少量盐，使菠菜颜色更鲜亮，放入菠菜焯水。

3

热锅后放入适量油，加入菠菜快速翻炒片刻，加入盐，鸡精，炒匀出锅即可

小贴士：
菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质
营养信息（100克）
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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    17票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    12票
  • 难度适中：
    21票
  • 制作简单：
    18票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    32票
  • 时间长度适中：
    7票
  • 时间短：
    11票
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