酱烧土豆是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酱烧土豆这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过酱烧土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱烧土豆;制作酱烧土豆的食材有:五花肉,土豆,油,盐,黄酒等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱烧土豆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱烧土豆在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆 洗净去皮
切块 泡冷水 去淀粉 捞出沥干
锅中放油 放入土豆 煎至变黄
五花肉切末
锅内放油 放入肉末 翻炒至变色 放入蒜末
加入黄酒 炒香
放入1勺黄豆酱
少量甜面酱
炒匀
放入土豆
加适量水 再放1勺盐 大火开锅后 小火10分钟左右
成品
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒