菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

虫草花炖乌鸡

准备时间：
10分钟内
制作时间：
2小时以上
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

虫草花炖乌鸡是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对虫草花炖乌鸡这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过虫草花炖乌鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的虫草花炖乌鸡；制作虫草花炖乌鸡的食材有：乌鸡,油,盐,虫草花,葱等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虫草花炖乌鸡，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于虫草花炖乌鸡在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炖
功效：
调经, 滋阴
食材
步骤
1

原料图片

2

乌鸡洗净，剁成块

3

虫草花用温水浸泡回软，洗净

4

葱切段，姜切大块

5

乌鸡先用清水浸泡出血水，放清水锅中煮沸捞出洗净表面浮沫，再把浸泡乌鸡的血水倒入锅中，加热至微沸且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速撇净浮沫

6

倒入砂锅，加葱、姜、料酒、胡椒粉、虫草花，大火烧沸，转小火炖2个小时，加盐调味

7

撒上香菜即可

小贴士：
。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    20票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    11票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    14票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    35票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    48票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网