肉松餐包

1

食材。

2

按面包机使用程序，加入蛋液和清水。糖和盐对角放。

3

加入面包粉，酵母。

4

面团揉至光滑，加入软化的黄油。

5

揉至扩展阶段。

6

面团发酵至1.5或2倍大。

7

面团取出来排气再揉成光滑面团。

8

分为6等份，滚圆后静放15分钟。

9

准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。

10

取一个小面团擀开。

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放上适量肉松。

12

收口后滚圆。

13

全部做好的面包坯放烤盘上。

14

入烤箱进行二次发酵。

15

面包发酵至2倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度，烤15至20分钟即可。