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生卤虾

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

生卤虾是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对生卤虾这道菜的喜爱度达到83%，如果您也曾经做过生卤虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的生卤虾；制作生卤虾的食材有：活虾,生抽,蚝油,青芥辣,白酒等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的生卤虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于生卤虾在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
海鲜
加工工艺：
腌
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

买来的虾放入盆中，清洗干净。

2

用刀切去虾头，留做它用。

3

留下虾身备用。

4

把虾皮剥掉，但是要把虾尾上的皮保留。

5

用刀在虾的背上开一刀，使虾能够展开成一个大片。

6

把生抽，青芥辣，耗油，白酒放入碗中，搅拌均匀。

7

把全部处理好的虾放进调好的调汁里。

8

拌匀，再腌半个小时。

9

腌好后的虾装盘即可食用。

小贴士：
腌的时间可以适当延长到一个小时，我是急着吃。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    40票
  • 兴趣一般：
    38票
  • 很感兴趣：
    10票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    13票
  • 难度适中：
    31票
  • 制作简单：
    21票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    6票
  • 时间长度适中：
    42票
  • 时间短：
    12票
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