蒜蓉蛏子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉蛏子这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过蒜蓉蛏子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉蛏子；制作蒜蓉蛏子的食材有：生抽,花生油,蛏子,大蒜,大葱等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉蛏子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉蛏子在哪里吃到，你也可以去试试；
蛏子提前用盐水泡，吐沙子，要半天以上
捞出冲洗干净，水烧滚，蛏子倒进去煮到壳张开
捞出摆盘
蒜蓉下油锅加盐炒，炒出香味，蒜微黄
蒜连油码到蛏子上
下蒸锅蒸，大火八分钟
出锅沥香油，撒小葱，根据咸淡及口味加生抽
食材：小龙虾/葱丝适量/姜丝适量/蒜丁适量/辣椒适量/麻椒适量/白醋适量/料酒适量/麻辣花生适量
食材：蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材：小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量
食材：鲜活的小龙虾，盐，生姜，大蒜，葱段，八角，花角，辣椒，香叶，罗汉
食材：可乐1瓶/邯郸豆瓣酱（袋装）半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克