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清炒花蛤

用餐人数:
1-2人
菜谱简介

清炒花蛤是闽菜中的热门菜,也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对清炒花蛤这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过清炒花蛤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清炒花蛤;制作清炒花蛤的食材有:糖,料酒,水淀粉,美极鲜酱油,文蛤等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炒花蛤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清炒花蛤在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
闽菜, 苏菜, 家常菜, 江浙菜
加工工艺:
清炒
口味:
人群:
白领
食材
步骤
1

做法;花蛤500克,放淡盐水浸泡半天,洗净.2.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香.3.放下花蛤煸炒.4.放糖,料酒,胡椒粉,美极鲜酱油,水淀粉,葱所合成的调味汁煸匀即可.

小贴士:
盐别多放,花蛤已经有咸味了.
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    31
  • 兴趣一般:
    26
  • 很感兴趣:
    43
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    31
  • 难度适中:
    47
  • 制作简单:
    6
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    48
  • 时间长度适中:
    46
  • 时间短:
    19
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