酸菜饼是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对酸菜饼这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过酸菜饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸菜饼；制作酸菜饼的食材有：热开水70,冷水,猪肉末带点肥肉,香油,小麦面粉等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸菜饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸菜饼在哪里吃到，你也可以去试试；
面粉放盆里，边加热开水边用筷子搅匀，再加适量凉水，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块，把小块面团擀开包入馅料，收口朝下压扁,粘上芝麻。
锅里倒适量油，中小火把饼煎至两面金黄即可。
酸菜馅做法：酸菜切末，挤干些水份。
锅里放油,放蒜,葱炒香，放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味。
再加入酸菜稍炒,加适量香油出锅。
