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凉拌茄子

准备时间:
10分钟内
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

凉拌茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对凉拌茄子这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过凉拌茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌茄子;制作凉拌茄子的食材有:长茄子,绵白糖,大蒜,味精,精盐等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌茄子在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜肴:
下饭菜
疾病:
二尖瓣关闭不全(简介), 痛风(简介), 心力衰竭(简介)
人群:
儿童
食材
步骤
1

茄子洗净

2

把茄子切成小长条

3

上锅蒸10分钟。蒸熟

4

蒜和姜备好

5

姜切成碎末

6

蒜切成碎末

7

蒸熟的茄子凉后放在盘子里

8

撒上调料即可

9

吃的时候搅拌一下

小贴士:
茄子蒸的时候要蒸熟,因为,虽然茄子能生吃,但是不生不熟的茄子是有毒的
营养信息(100克)
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    38
  • 兴趣一般:
    7
  • 很感兴趣:
    40
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    30
  • 难度适中:
    33
  • 制作简单:
    22
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    31
  • 时间长度适中:
    49
  • 时间短:
    19
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