香辣虾蛄是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香辣虾蛄这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过香辣虾蛄这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣虾蛄;制作香辣虾蛄的食材有:纯花椒粉,十三香,花生油,花椒,皮皮虾等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣虾蛄,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣虾蛄在哪里吃到,你也可以去试试;
把虾蛄洗干净
对半切成段
准备好辣椒,葱姜蒜,花椒
准备花椒粉和十三香
锅内下油,倒入所有调料爆香
放入虾蛄大火爆炒后焖一会儿待虾蛄变熟
出锅装盘
食材:小龙虾1000g/大葱段适量/八角 大料 花椒适量/魔芋200g/洋葱一个(小)/酸菜100g/泡辣椒适量/辣椒适量/干辣椒适量
食材:可乐1瓶/邯郸豆瓣酱(袋装)半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克
食材:小龙虾1.5斤/大葱一根/生姜粉半小勺/大蒜头1/2蒜头/青椒2个/调料包(小龙虾,螺丝专用)1包/料酒40ml
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材:小龙虾600克/葱花适量/姜片3片/花椒5克/麻椒2克/小米干辣椒10克/酱油适量/白酒5克/香菜1棵