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蒜香牛蛙

准备时间：
10分钟内
制作时间：
2小时以上
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

蒜香牛蛙是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蒜香牛蛙这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过蒜香牛蛙这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜香牛蛙；制作蒜香牛蛙的食材有：蒜香酱,橄榄油,蜂蜜,牛蛙等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜香牛蛙，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜香牛蛙在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
场景日常：
午餐/晚餐
人群：
白领, 运动员
食材
步骤
1

将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。

2

拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。

3

将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜，再刷一层腌料。

4

烤箱240度预热入中层烤15分钟，取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟，再取出再刷一层蜂蜜，刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。

5

30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙，没经验，一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)

小贴士：
加油是为了锁住牛蛙的水份，不致于太柴影响口感。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    45票
  • 兴趣一般：
    47票
  • 很感兴趣：
    48票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    40票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    16票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    40票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    40票
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