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武功旗花面

7分
44个人参与评论

用餐人数：: 1-2人

菜谱简介

武功旗花面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对武功旗花面这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过武功旗花面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的武功旗花面；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的武功旗花面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于武功旗花面在哪里吃到，你也可以去试试；

步骤

: 1
准备好食材

: 2
将葱切丝，火腿斜刀切，鸡蛋烙成饼状切成四边形

: 3
锅中烧水下入挂面，将煮熟的挂面放入凉白开中.

: 4
起锅倒入高汤，醋，黑胡椒粉，盐，鸡精，蛋皮，黄花菜

: 5
最后碗内捞少许面，加入汤和葱丝，吃完后，把汤倒入锅内继续加热，再重复第五步骤，这就叫一口香或者哈水面，一般一人都可以吃掉好几碗！

小贴士：: 调汤时汤要以陈年老醋和胡椒出头，以酸提味。汤上漂浮蛋皮和白色葱花，我用的醋是武功产的粮食醋.

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
39票
兴趣一般：
43票
很感兴趣：
47票

制作难度：

难度很大：
36票
难度适中：
42票
制作简单：
48票

制作时间：

时间太长了：
30票
时间长度适中：
37票
时间短：
20票

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