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海带牛肉汤

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

海带牛肉汤是韩国料理中的热门菜，也是去韩国料理馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对海带牛肉汤这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过海带牛肉汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的海带牛肉汤；制作海带牛肉汤的食材有：香油,蒜末,牛肉粉,牛肉,海带等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海带牛肉汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于海带牛肉汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
韩国料理
加工工艺：
煮
汤羹饮品：
汤
人群：
女性养生
功效：
排毒
食材
步骤
1

准备好所有的食材。

2

牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

3

牛肉切片加入胡椒粉，酱油，蒜末，香油拌均匀腌制片刻。

4

海带洗净切片。

5

锅中加入香油。

6

倒入牛肉翻炒。

7

炒至牛肉变色。

8

加入适量的清水。

9

煮开撇去浮沫。

10

关小火加盖炖煮50分钟。

11

然后加入海带继续炖煮20分钟。

12

加入牛肉粉。

13

加入酱油。

14

加入盐。

15

加入胡椒粉调味。

16

最后加入蒜末。

17

煮开关火。

小贴士：
牛肉要用清水冲洗至发白在熬汤，汤口感更清香。牛肉用香油炒至变色加入清水大火煮开后，一定要把浮沫撇干净，然后再用小火炖煮至牛肉熟透，这样汤品清透口感好。蒜末最后再放，用热气逼出蒜香，汤更香醇。
营养信息（100克）
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  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    18票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    41票
  • 制作简单：
    22票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    43票
  • 时间长度适中：
    41票
  • 时间短：
    44票
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