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爆炒龙虾尾

制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

爆炒龙虾尾是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对爆炒龙虾尾这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过爆炒龙虾尾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的爆炒龙虾尾；制作爆炒龙虾尾的食材有：龙虾尾,干辣椒,鸡精,生抽,老抽等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的爆炒龙虾尾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于爆炒龙虾尾在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
爆炒
场景日常：
宴请
人群：
孕妇, 产妇, 白领
食材
步骤
1

把龙虾尾用酒和盐水浸一下， 个人感觉有去腥去肟的作用

2

把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。

3

放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水。

4

起锅前再适量放点鸡精调味，再放点葱增色

小贴士：
1、炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用；2、用啤酒做汤底可以很好的去腥，做出来不会有啤酒的味道。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    6票
  • 兴趣一般：
    25票
  • 很感兴趣：
    16票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    32票
  • 难度适中：
    42票
  • 制作简单：
    31票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    9票
  • 时间长度适中：
    26票
  • 时间短：
    33票
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