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椰汁红豆西米露

准备时间：
30分钟-1小时
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

椰汁红豆西米露是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对椰汁红豆西米露这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过椰汁红豆西米露这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的椰汁红豆西米露；制作椰汁红豆西米露的食材有：椰浆,水,西米,赤小豆,冰糖等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椰汁红豆西米露，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于椰汁红豆西米露在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
口味：
甜
西点：
甜品
人群：
白领
食材
步骤
1

红豆提前浸泡2小时以上

2

泡好的红豆清洗干净，放入锅中，加入半锅水煮制

3

西米提前浸泡5-10分钟

4

锅里放适量清水，大火烧开，加入泡好的西米，边加边搅拌，防止西米粘连，大火煮10分钟

5

10分钟后熄火，盖上盖子焖15分钟

6

15分钟后捞出西米，冲凉水

7

红豆煮至开花

8

加入适量冰糖煮至糖融化

9

加入西米

10

加入椰浆搅拌均匀

11

然后即可熄火，食用

小贴士：
红豆和西米都要提前浸泡，加入椰浆就不要加太多的冰糖，否则会很甜腻的，煮好的椰汁红豆西米露放凉后放冰箱冰镇过口感更好哦。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    28票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    31票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    42票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    22票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    38票
  • 时间长度适中：
    43票
  • 时间短：
    33票
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