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大盘猪蹄

6.9分
64个人参与评论

用餐人数：: 1-2人

菜谱简介

大盘猪蹄是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大盘猪蹄这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过大盘猪蹄这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大盘猪蹄；制作大盘猪蹄的食材有：干辣椒,糖,鸡精,青椒,猪蹄等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大盘猪蹄，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大盘猪蹄在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

干辣椒 5克
糖50克
鸡精 5克
青椒 150克
猪蹄 500克
土豆 500克
精盐 20克
八角两粒

步骤

: 1
猪蹄准备好，用开水焯一下，过程没拍照，抱歉！

: 2
锅内放油，倒入50糖，小火熬化起泡，放入出过水的猪蹄炒色

: 3
炒好色加水放入高压锅，压15分钟，出锅收汁放入青椒即可！

小贴士：: 我是用糖上色，上完色后用高压锅压一下，快！

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
48票
兴趣一般：
43票
很感兴趣：
9票

制作难度：

难度很大：
19票
难度适中：
49票
制作简单：
37票

制作时间：

时间太长了：
23票
时间长度适中：
49票
时间短：
37票

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