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蒜蓉四角豆

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

蒜蓉四角豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉四角豆这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过蒜蓉四角豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉四角豆；制作蒜蓉四角豆的食材有：干红椒,四棱豆,花生油,精盐,大蒜等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉四角豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉四角豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
节气：
夏季
食材
步骤
1

将四角豆的两端择好，用盆洗干净

2

控干水分

3

切成均匀的小段

4

锅中水加热后将四角豆放入焯制

5

焯至变色后捞出

6

用凉水冲凉，防止变黑

7

将葱、蒜、红椒备好

8

锅中油热后将蒜末、葱末和辣椒段放入

9

倒入四角豆快速翻炒

10

加入精盐

11

加入鸡精

12

翻炒至成熟

13

最后放入蒜末稍炒一下即可出锅

14

蒜香味十足，非常好吃呢。

小贴士：
根据自己喜好，切片，切段均匀；用水焯制断生，有利于消除毒素；蒜末最后放入提味更佳。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    45票
  • 兴趣一般：
    8票
  • 很感兴趣：
    30票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    10票
  • 难度适中：
    43票
  • 制作简单：
    23票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    14票
  • 时间长度适中：
    27票
  • 时间短：
    18票
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