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腊肠炒四角豆

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

腊肠炒四角豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对腊肠炒四角豆这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过腊肠炒四角豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的腊肠炒四角豆；制作腊肠炒四角豆的食材有：鸡精,四棱豆,青椒,花生油,腊肠等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的腊肠炒四角豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于腊肠炒四角豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
炒
功效：
滋阴润燥
食材
步骤
1

四角豆择好

2

清洗干净

3

横切成均匀的段

4

再将段竖切两开，便于入味。

5

锅中水热后放入四角豆焯制

6

变色后捞出过凉

7

腊肠去除肠衣

8

也切成均匀的小段

9

青椒洗净后切成条状

10

锅加热后将腊肠先放入

11

煸炒至腊肠出油、变色

12

将四角豆和青椒放入

13

翻炒均匀

14

加入少许盐

15

再放入少许的鸡精

16

翻炒均匀即可出锅。

17

装盘上桌啦，

小贴士：
四角豆用水焯制后易于成熟，方便快速翻炒，保持其清脆的口感。腊肠本身具有一定的咸味，因此盐的量不能太多，根据个人口味适量调节。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    49票
  • 兴趣一般：
    39票
  • 很感兴趣：
    19票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    15票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    30票
  • 时间长度适中：
    43票
  • 时间短：
    39票
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