韩式拌冷面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对韩式拌冷面这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过韩式拌冷面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韩式拌冷面;制作韩式拌冷面的食材有:冷面,糖,麻酱,鹌鹑蛋,辣椒油等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韩式拌冷面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韩式拌冷面在哪里吃到,你也可以去试试;
准备冷面一份
锅中倒入水,烧热
把冷面放入锅中煮,注意,不要粘锅
煮好的冷面过凉水,揉搓掉上面的面碱
取一些麻酱
加入适量的盐
加入一点水,调均
调好的麻酱中加入白糖
调好的麻酱中加入酱油
调好的麻酱中加入辣椒油,拌均
冷过控出水份
加入调好的麻酱
摆上辣白菜
放上切开的鹌鹑蛋,就可以吃了
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/植物油200ml/白糖50/火锅料红99200/生抽100/豆瓣酱100/八角2