清炒油麦菜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对清炒油麦菜这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过清炒油麦菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清炒油麦菜;制作清炒油麦菜的食材有:生抽,花生油,精盐,大蒜,姜等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炒油麦菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清炒油麦菜在哪里吃到,你也可以去试试;
油麦菜洗净,再浸泡一段时间
将洗净的油麦菜捞起,沥一下水,然后再切段
蒜头拍一拍,姜拍一拍后切碎
热锅下油放姜蒜爆香,放入油麦菜翻炒后,可以加适量水加盖煮软
待菜煮软后即可加盐、生抽上碟
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺