干锅蟹是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对干锅蟹这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过干锅蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的干锅蟹;制作干锅蟹的食材有:螃蟹 ,藕 ,土豆 ,油,盐等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于干锅蟹在哪里吃到,你也可以去试试;
螃蟹清洗干净
先上锅蒸10分钟
藕土豆切好
蒸好的
藕下锅炸
土豆下锅炸
锅里加入油加入大料炒香
加入葱姜
炒匀加入干锅料
炒出辣味
加入炸过的菜
快速炒散
然后加入螃蟹
炒匀另入西芹
加入生抽
再次炒匀炒散
然后加入盐
炒好的
装盘
成品
相当美味
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量
食材:郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量