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蒜蓉娃娃菜

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

蒜蓉娃娃菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉娃娃菜这道菜的喜爱度达到74%，如果您也曾经做过蒜蓉娃娃菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉娃娃菜；制作蒜蓉娃娃菜的食材有：醋,花生油,精盐,酱油,蒜等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉娃娃菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉娃娃菜在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
人群：
老年人
食材
步骤
1

娃娃菜准备好

2

把菜帮掰下来，从中间切开

3

蒜剁成末备用

4

先把娃娃菜过水焯一下，捞出过一下凉水，口感更好

5

醋、白糖、酱油混合调匀备用

6

锅里放油，放入蒜苗炸香

7

然后倒入调好的醋汁

8

再倒入淀粉勾芡巧

9

炒好的蒜蓉

10

焯好的娃娃菜装盘

11

把炒好的蒜蓉浇到上边

12

吃的时候，一拌就可以了

小贴士：
焯过的娃娃菜捞出要过一下凉水，那样口感更好调醋汁的时候里边要多放点醋，烹出的蒜汁味道才浓
营养信息（100克）
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  • 难度很大：
    44票
  • 难度适中：
    9票
  • 制作简单：
    33票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    28票
  • 时间长度适中：
    29票
  • 时间短：
    25票
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