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凉拌茄子

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

凉拌茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对凉拌茄子这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过凉拌茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉拌茄子；制作凉拌茄子的食材有：生抽,醋,茄子,花生油,精盐等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌茄子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉拌茄子在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
凉菜
加工工艺：
蒸/拌
疾病：
二尖瓣关闭不全(简介), 痛风(简介), 心力衰竭(简介)
节气：
夏季
食材
步骤
1

起油锅爆香蒜、洋葱碎。

2

下青红椒碎炒入味加盐提味。

3

蒸好的茄子晾凉。

4

淋上醋、生抽。

5

码上炒好的蔬菜粒，食用时拌匀即可。

小贴士：
茄子中火蒸10分钟即可。
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    45票
  • 兴趣一般：
    12票
  • 很感兴趣：
    40票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    47票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    39票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    37票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    29票
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