秘制臭豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制臭豆腐这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过秘制臭豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制臭豆腐;制作秘制臭豆腐的食材有:青腐乳,蒜蓉酱,烧烤蘸料,豆腐,花生油等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制臭豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制臭豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
豆腐洗净备用
将豆腐切成大小适中的方块
将青腐乳在盆中捣碎。
将切好的豆腐块码入盆中
一层层码好,注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜,放入冰箱里存放24小时。
将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用
盘内放入烧烤蘸料备用
电饼铛放油烧热
将发酵好的豆腐放入电饼铛中
一面煎至金黄色翻个煎至金黄色
将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中
再裹上烧烤蘸料
装盘即可食用