尖椒小炒肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对尖椒小炒肉这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过尖椒小炒肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的尖椒小炒肉;制作尖椒小炒肉的食材有:尖椒,大蒜,白糖,生抽,瘦肉等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的尖椒小炒肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于尖椒小炒肉在哪里吃到,你也可以去试试;
青椒切丝,蒜切片
瘦肉切片(因为我不吃肥肉,哈哈。其实五花肉做出来也很香的哦),然后加入生抽、蒜、料酒、五香粉、玉米淀粉、油。把肉拌一下,腌制10分钟左右
肉腌后,冷锅热油炒至八成熟,装盘备用
热油,把尖椒蒜瓣放进去炒香,九成熟的时候加入炒好的肉,加盐和适量的糖。翻炒片刻就可以起锅啦
成品图
食材:小龙虾1000g/大葱段适量/八角 大料 花椒适量/魔芋200g/洋葱一个(小)/酸菜100g/泡辣椒适量/辣椒适量/干辣椒适量
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾700g/青椒1根/土豆2个/桂皮2个/香叶4个/八角2个/干辣椒8个/姜片6片/花椒适量/郫县豆瓣酱1勺/料酒1勺/啤酒500ml/冰糖6个/海鲜酱油适量