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香菇猪肉馅水饺

准备时间:
10分钟内
制作时间:
1-2小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

香菇猪肉馅水饺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香菇猪肉馅水饺这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过香菇猪肉馅水饺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菇猪肉馅水饺;制作香菇猪肉馅水饺的食材有:香菇,猪肉,白面,花椒粉,料酒等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇猪肉馅水饺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菇猪肉馅水饺在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
晚餐
主食:
面食/饺子
食材
步骤
1

准备好猪肉和香菇。

2

将猪肉搅成肉泥

3

将葱切葱末

4

将姜切姜末

5

把猪肉泥和葱末、姜末放一起在一个盆子里,先放入适量的盐和花椒粉。

6

再倒入适量的料酒、酱油和耗油。

7

在放入一个鸡蛋液。

8

搅拌均匀,静置半小时以上,以让肉馅更入味。

9

这个时间可以准备和面,在面粉里打入一个鸡蛋液。

10

在倒入适量的水,和成光滑的面团,醒面一小时。

11

将香菇洗干净后,放入开水里焯一下。

12

将焯好水的香菇剁碎。

13

把肉馅和香菇碎放一起,倒入熟的食用油。

14

--

15

将醒好的面团切成小剂子。

16

擀饺子皮

17

包饺子

18

烧开水后,放入饺子,大概煮三开后,饺子即熟。

小贴士:
饺子还是现包现煮的好吃。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    17
  • 兴趣一般:
    19
  • 很感兴趣:
    31
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    44
  • 难度适中:
    7
  • 制作简单:
    40
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    37
  • 时间长度适中:
    31
  • 时间短:
    46
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