香菇猪肉馅水饺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香菇猪肉馅水饺这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过香菇猪肉馅水饺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菇猪肉馅水饺;制作香菇猪肉馅水饺的食材有:香菇,猪肉,白面,花椒粉,料酒等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇猪肉馅水饺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菇猪肉馅水饺在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好猪肉和香菇。
将猪肉搅成肉泥
将葱切葱末
将姜切姜末
把猪肉泥和葱末、姜末放一起在一个盆子里,先放入适量的盐和花椒粉。
再倒入适量的料酒、酱油和耗油。
在放入一个鸡蛋液。
搅拌均匀,静置半小时以上,以让肉馅更入味。
这个时间可以准备和面,在面粉里打入一个鸡蛋液。
在倒入适量的水,和成光滑的面团,醒面一小时。
将香菇洗干净后,放入开水里焯一下。
将焯好水的香菇剁碎。
把肉馅和香菇碎放一起,倒入熟的食用油。
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将醒好的面团切成小剂子。
擀饺子皮
包饺子
烧开水后,放入饺子,大概煮三开后,饺子即熟。