汆丸子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对汆丸子这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过汆丸子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的汆丸子；制作汆丸子的食材有：猪肉一斤,葱姜适量,料酒适量,鸡蛋2个,盐糖适量等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的汆丸子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于汆丸子在哪里吃到，你也可以去试试；
买回来的猪肉洗净晾干水加入葱姜用料理机打碎
倒入些许料酒，鸡蛋，盐糖搅匀
锅里烧水开始准备制作丸子
先把一块肉泥抓手里
握紧手掌让肉泥从虎口冒出来
冒出圆圆的脑袋
用勺子挖出来
就像这样
等到水烧开改为小火把肉丸倒入水里不要搅动
等到肉丸凝固变色大火烧开
烧开后就可以关火了
把肉丸捞起放一边晾凉
锅里的汤不要浪费可以汤里面放些蔬菜直接做成汤也可以把汤装起等到想吃的时候做汤底（尽量在2天之内吃完喔，不然会不新鲜）
做好的肉丸子等到凉透用保鲜袋装起放入冷冻室想吃的时候就吃吃多少拿多少
冷却的汤放入冷藏室
