椒盐香菇是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对椒盐香菇这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过椒盐香菇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的椒盐香菇；制作椒盐香菇的食材有：鲜香菇,蛋清,椒盐,玉米淀粉,中筋面粉等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐香菇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于椒盐香菇在哪里吃到，你也可以去试试；
香菇洗净晾干水份切成厚片，洒上盐和辣椒 粉（也可不洒，或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味）抓匀腌一会儿，把腌出的水倒掉
2只蛋清搅拌至细腻的泡沫
中粉和玉米淀粉1：1加入蛋清中
继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状
把腌去水份的香菇倒入面糊中拌匀
起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油， 有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。 全部炸好后，待油温升高后，再复炸一次，会收 干水份，使香菇更酥
