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瘦肉肠粉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

瘦肉肠粉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对瘦肉肠粉这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过瘦肉肠粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的瘦肉肠粉；制作瘦肉肠粉的食材有：肠粉专用粉,糖,精盐,花生油,瘦肉等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的瘦肉肠粉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于瘦肉肠粉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
蒸
场景日常：
早餐
功效：
开胃
食材
步骤
1

瘦肉切片，姜切丝，越薄越好，我家的刀钝了，切不好。

2

加入一点油、盐、糖、酱油，拌均匀腌一会。

3

将肠粉专用粉倒入盘子里。

4

倒入水泡一会。

5

拌均匀。

6

锅里烧滚热水后，隔轴上放上盘子，我用批萨盘代替了，批萨盘上到入一汤勺粉浆。

7

放入腌过的瘦肉，盖盖子煮一下。

8

撒入葱花，再煮一下。

9

揭开盖子后见到粉中间拱起一个大大的泡泡就是熟了。

10

批萨盘移出来上盘子。

小贴士：
准备两个盘子替换会快一点。我腌瘦肉的时候加的味道已经够了，不够的可以用辣椒圈放入酱油中泡着，用这个辣椒酱油和适量的热油浇在肠粉上会更好吃。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    38票
  • 兴趣一般：
    43票
  • 很感兴趣：
    32票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    21票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    26票
  • 时间长度适中：
    27票
  • 时间短：
    35票
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