茄子盖浇饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对茄子盖浇饭这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过茄子盖浇饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的茄子盖浇饭;制作茄子盖浇饭的食材有:米饭,蒜香茄子,麻薯软糖,花生油等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄子盖浇饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于茄子盖浇饭在哪里吃到,你也可以去试试;
碗准备好
剩饭用炒锅热一下
放入碗中
戴手套把米饭压实,注意不要被烫到
碗倒过来把米饭倒入盘内
焖茄子取出
浇在米饭上
麻薯软糖取出
撒一点在表面~可以吃了
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:麻椒适量/龙虾调料包适量/红辣椒适量/花生油适量/小龙虾1000g/大葱适量/精盐适量
食材:料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材:小龙虾2斤/干红辣椒60克/大蒜40克/白酒40克/姜片10克/植物油200ml/小龙虾酱包400克/尖椒一个/生抽适量/葱少许
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺