菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

藕遇

制作时间:
10-30分钟
菜谱简介

藕遇是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对藕遇这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过藕遇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的藕遇;制作藕遇的食材有:千张皮,西红柿,鸡蛋,酵母粉,食用油等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的藕遇,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于藕遇在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

准备食材,将藕、西红柿等食材洗净。

2

将藕切成段,再切条。

3

千张皮切成大小均等的条

4

鸡蛋打散,把切好的藕条用千张条包裹住。

5

收口处可抹些蛋液将其粘住。制作成排骨状。

6

准备一个大碗,倒入面粉,再加入1勺的酵母粉,再倒入蛋液。加适量的盐和清水,搅拌成糊状。

7

取锅烧热后加入适量的食用油,待油烧热。

8

把之前包裹好的藕条均匀裹上面糊。

9

裹上好面糊的藕条放入油锅中低温油炸,炸至金黄。捞出沥干多余的油。

10

番茄去皮切成丁。

11

热锅起油,把番茄丁放入锅中,加入少许的番茄酱、和适量的醋、酱油以及白糖翻炒出汤汁。

12

加入之前炸好的藕条翻炒,让藕条均匀吸收到汤汁。

13

等汤汁差不多收干后,就可以出锅摆盘了。是不是很诱人啊?

请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    26
  • 兴趣一般:
    26
  • 很感兴趣:
    37
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    21
  • 难度适中:
    24
  • 制作简单:
    46
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    13
  • 时间长度适中:
    41
  • 时间短:
    17
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多