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卤鸭舌

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

卤鸭舌是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对卤鸭舌这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过卤鸭舌这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的卤鸭舌；制作卤鸭舌的食材有：鸭舌,桂皮,香叶,卤水汁等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤鸭舌，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于卤鸭舌在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
人群：
儿童
功效：
健脑益智, 增强免疫力
食材
步骤
1

鸭舌解冻

2

锅里烧开水，放入鸭舌焯水

3

鸭舌上面有一层白色的膜要剥掉

4

准备葱姜，桂皮，香叶，卤水汁

5

热油锅，放入香料炒出香味

6

倒入卤汁，加入清水

7

放入鸭舌，大火煮开转中小火煮20分钟，关火后不要捞出，浸泡在卤料里2小时以上，这样会更入味

8

成品

小贴士：
1卤汁和清水的比例是1:3 2煮好后放入卤料里泡2小时，会更加入味。
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综合评分：
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    42票
  • 兴趣一般：
    22票
  • 很感兴趣：
    19票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    27票
  • 难度适中：
    46票
  • 制作简单：
    14票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    12票
  • 时间短：
    40票
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