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酸辣花甲

制作时间：
10~30分钟
菜谱简介

酸辣花甲是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酸辣花甲这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过酸辣花甲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸辣花甲；制作酸辣花甲的食材有：花甲,干辣椒,大葱,姜末,蒜片等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸辣花甲，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸辣花甲在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

花甲可以泡完水后放入锅内煮至微微张开

2

锅内放油将花椒、大蒜、干辣椒、姜末下锅爆炒.

3

花甲下锅翻炒，倒入料酒翻炒

4

加入2勺生抽，1勺白糖，1勺蚝油，1勺老抽，1勺醋翻炒.

5

半碗水倒入锅中翻炒，盖盖大火焖5分钟.

6

将调好的芡汁倒入锅中，加一点鸡精，翻炒，至炒出黏稠度即可出锅.

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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    21票
  • 很感兴趣：
    41票
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  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    13票
  • 制作简单：
    8票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    10票
  • 时间长度适中：
    11票
  • 时间短：
    23票
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