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酱香牛腩

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

酱香牛腩是湘菜中的热门菜，也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对酱香牛腩这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过酱香牛腩这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酱香牛腩；制作酱香牛腩的食材有：牛腩,干红辣椒,大蒜,热炒鲜露等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱香牛腩，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酱香牛腩在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜/热菜
菜系：
湘菜, 家常菜
场景日常：
聚会
功效：
滋阴润燥, 增强免疫力
食材
步骤
1

所有食材准备好

2

锅里倒入半锅水，加几片姜，将牛腩块倒进去，烧开，撇去浮沫

3

汆烫好的牛腩块出锅

4

放入鲜呼吸电压力锅

5

设置牛肉键，选择红烧，机器开始工作，直到程序结束

6

油锅烧热，炒香姜蒜辣椒

7

淋入少许水，倒入少许热炒鲜露

8

烧开后加入盐

9

将烧好的牛腩块倒进去，翻炒至稍微收汁

10

出锅前再淋入少许热炒鲜露

11

香辣下饭的酱烧牛腩出锅啦

小贴士：
1、牛腩入高压锅压几分钟，口感更好2、热炒鲜露出锅前放入，太香啦
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    39票
  • 兴趣一般：
    26票
  • 很感兴趣：
    44票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    8票
  • 难度适中：
    38票
  • 制作简单：
    11票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    8票
  • 时间长度适中：
    33票
  • 时间短：
    19票
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