大锅菜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大锅菜这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过大锅菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大锅菜;制作大锅菜的食材有:豆腐,粉条,精盐,花生油,猪肉等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大锅菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大锅菜在哪里吃到,你也可以去试试;
所有的食材都准备好
猪肉切块备用
白菜切成块备用
粉条提前用温水泡一下,泡软
豆腐切成小块
葱、姜切片备用
锅里放油,放入葱、姜炝锅
放入切好的肉,翻炒,倒入酱油调色
倒入白菜翻炒一下
然后再将豆腐、粉条都放入锅里
加适量的水开始中火炖
汤汁收的差不多时,菜都软了就可以出锅了
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺