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蒜蓉白肉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

蒜蓉白肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉白肉这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过蒜蓉白肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉白肉；制作蒜蓉白肉的食材有：凉拌酸醋,凉拌酱油,香油,料酒,细香葱等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉白肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉白肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
凉菜
加工工艺：
拌
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

五花肉洗净放电高压锅再加几片姜。

2

加料酒和适量的盐，倒没过肉的清水，盖上盖压10分钟，再焖5分钟。

3

利用煮肉的时间把姜葱切末放碗里。

4

把花生油煮滚倒入有姜葱的碗里。

5

倒4汤匙醋，适量的白糖。

6

加2汤匙酱油和少许香油。

7

调匀放置10分钟。

8

猪肉煮熟捞起放凉后切片。

9

码入盘里浇上调料即可。

小贴士：
大块肉要一般的煮锅来煮时间比较长，用电高压锅煮时间短肉质嫩。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    7票
  • 很感兴趣：
    15票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    22票
  • 难度适中：
    40票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    7票
  • 时间长度适中：
    20票
  • 时间短：
    11票
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