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鱼香豆干

制作时间：
10~30分钟
菜谱简介

鱼香豆干是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对鱼香豆干这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过鱼香豆干这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鱼香豆干；制作鱼香豆干的食材有：豆腐,胡萝卜,青椒,生抽,老抽等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香豆干，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鱼香豆干在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

豆腐切菱形块或者三角均可，放在平底锅，煎至两年金黄。

2

尖椒、胡萝卜切滚刀片备用。碗内倒入生油、老抽、白糖、米醋和一点水调汁备用。

3

锅内少许油，七分热，下胡萝卜、尖椒煸炒，过一会下煎好的豆干，炒匀后倒入调好的汁，快速翻炒让菜上都挂上汤汁。最后将调汁碗里放上耗油、淀粉和一点水，搅匀，倒入锅内，炒匀即可！

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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    6票
  • 很感兴趣：
    39票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    41票
  • 难度适中：
    39票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    38票
  • 时间长度适中：
    47票
  • 时间短：
    38票
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