烤虾干炖白菜豆腐是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对烤虾干炖白菜豆腐这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过烤虾干炖白菜豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烤虾干炖白菜豆腐;制作烤虾干炖白菜豆腐的食材有:虾干,白菜,豆腐,红椒,食用油等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤虾干炖白菜豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烤虾干炖白菜豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
提前把烤虾去皮剥好。
虾干用水稍泡一会,准备好豆腐、白菜、红椒。
豆腐白菜切小块,葱姜蒜切末,红椒切小片。
把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下。
先放白菜帮和红椒炒两分钟。
放白菜叶继续炒一会。
再加适量水大火烧开。
放入豆腐小火炖五分钟,加少量生抽。
放一点盐调味,虾干有点盐份了所以加盐要适量。
淋几滴香油搅拌均匀即可。
烤过的虾干一点也不腥,汤汁很鲜美。
食材:小龙虾1000g/红99火锅底料150g/啤酒500ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香
食材:香叶4片/红辣椒10g/精盐适量/姜10g/花椒15g/八角2个/小龙虾1500g/大蒜10瓣/肉桂1段/花生油适量/啤酒2瓶/大葱10g
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺