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酸汤牛肉片

制作时间:
30~60分钟
菜谱简介

酸汤牛肉片是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酸汤牛肉片这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过酸汤牛肉片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酸汤牛肉片;制作酸汤牛肉片的食材有:牛肉片,香菇,辣椒酱,米醋,木耳等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸汤牛肉片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酸汤牛肉片在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

准备食材,芹菜丁 胡萝卜丁 葱姜蒜调味 不喜欢金针菇的可以换成香菇

2

剁椒酱必备

3

不喜欢吃金针菇的可以换成香菇和木耳

4

牛肉片,基本是瘦的,适合怕胖的妹妹和健身人士

5

增加酸味

6

胡萝卜丁 芹菜丁 葱姜蒜和剁椒酱下油锅抄香

7

加入酸菜翻炒几下后加水煮5分钟,加入适量盐和糖

8

关键步骤,将上一步的汤过滤,取汤汁后加入牛肉片 木耳和香菇炖煮,牛肉熟后就可以起锅了

9

撒入香葱和香菜,肉浸入蔬菜的清香,汤酸而不腻

10

适合寒冷的冬季

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    31
  • 兴趣一般:
    22
  • 很感兴趣:
    40
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    48
  • 难度适中:
    39
  • 制作简单:
    17
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    27
  • 时间长度适中:
    33
  • 时间短:
    28
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