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香辣扒皮鱼

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香辣扒皮鱼是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香辣扒皮鱼这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过香辣扒皮鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣扒皮鱼；制作香辣扒皮鱼的食材有：扒皮鱼,鱼露,芹菜,辣椒酱,大蒜等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣扒皮鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣扒皮鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
菜系：
家常菜, 海鲜
加工工艺：
烧/煮
场景日常：
午餐/晚餐
食材
步骤
1

整个蒜头去皮用刀拍扁，放油锅里爆香，盛出待用

2

放入扒皮鱼煎至两面金黄色，加入鱼露，辣椒酱，爆香的蒜头，水煮到收汁，出锅前加入芹菜段

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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    20票
  • 很感兴趣：
    39票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    6票
  • 制作简单：
    43票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    40票
  • 时间短：
    5票
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